BÖLGEYE HİTAP EDECEK

  • haber-fotografi-isparta

Isparta Belediyesi Gökçay Mesireliğinde bulunan büyük köşkte tadilat ve yenileme çalışmalarını tüm hızıyla sürdürüyor. Kervansaray olarak da bilinen yapının yenileme çalışmaları kapsamında iki bin metrekarelik bir alanda yer altına mutfak kuruldu. İşletmesini kendisi yapacak olan Isparta Belediyesi Türk ve Osmanlı mutfağı ile Isparta’ya has yemek menülerinden oluşan bir servis hizmeti sunacak.

Gökçay Mesireliğindeki büyük köşkte devam eden tadilat ve yenileme çalışmalarını yerinde inceleyen Isparta Belediye Başkanı Yüksek Mimar Yusuf Ziya Günaydın, detaylı bir çalışma yaptıklarını söyledi.

Belediye Başkanı Yusuf Ziya Günaydın, incelemelerinin ardından yaptığı değerlendirmede şunları söyledi:

“Yeraltına iki bin metrekare mutfak yapılıyor. Yeniden bu tarihi eserimize ilave yapıyoruz. Buraya üst noktada işletme ve lezzet dünyası koymak istiyoruz. Bu lezzet dünyası Isparta’ya münhasır olacak. Yani lezzette çağdaşlık arıyoruz. Serviste çağdaşlık arıyoruz. Mükemmel bir işletme zihniyeti kuruyoruz. Bunu da belediye olarak biz kuruyoruz. Keşke özel firmalarımız kurabilseydi. Özel firmalarımız bu yapıları tamamen bozan, ezen ve bu eserin kıymetini bilmeyecek tarzda işletmecilik yaptı ve lezzet de bozuldu. Sonunda bu tesis bizim işletmemize kaldı. Bizde Isparta’da yeni bir sistem, ekol, lezzet, servis oluşturuyoruz. Mevcut çağın önünde bir çalışmayı bu köşklerimize koyuyoruz. Bu büyük köşke iki bin metrekare mutfak yapılıyor. En iyi mutfak ekip ve ekipmanları konuyor. Menüleri de üç dört ay önceden hazırladık. Eksiksiz, muntazam bir şekilde Isparta’ya ve bölgeye hitap edecek şekilde hazırlık yapıyoruz. Gıda lezzetinin yanında dekorasyon, görünüş lezzeti de istiyoruz. Burası bir zaman kuşların bir damla su bile içemediği bir yerdi. Gökçay şu anda göletler ve havuzlar şehri haline geldi. Ispartalılar buraya gelerek kendini bulabilecek, dinlenebilecek. Yoğun bir şekilde çalışılıyor. Kolay olmuyor çünkü ayrıntılı bir şekilde olmasını istiyoruz. Sona geliyoruz, bitmek üzere, bahara burayı açacağız. Burası bölgeye hitap edecek. Bütün ekibimiz burada çalışıyor, bende yer yer gelerek bu çalışmaları diş tırnak yerinde inceliyorum. Bizim prensibimiz böyle. Altyapıda, üstyapıda, köşklerde inceleme ve kontrol ediyorum. Artık eski belediye işi olmuyor bizlerde. Belediye fabrika da kurduysa kamunun, özel sektörün üzerinde üretim yapıyor, pazarlıyor. Belediye bir konuya daha giriyor, o da burası. Bu da lezzetin, servislerin, kültürün kurulması. Bu konuda Isparta’mız maalesef çok zayıf. Bütün kiraya verdiğimiz yerlerde ancak harabe hale getirmek, o kargaşanın içerisinde para kazanabilir miyim şekline gelmişiz. Gökçay’ı şu anda tek tek elden geçiriyoruz. Halbuki aynı güzellikler durabilirdi, şimdi bu güzellikleri geri kazandırmak için uğraşıyoruz. Bunu bahçedeki peyzajında da, göletlerinde de, havuzlarında da ve köşklerinde, pergolelerinde düzeltiyoruz. Ayrıca buraya 50 bin adet de gül dikilecek, bu dikim işleri de başlamak üzere. Gökçay’ı yine herkesin görebileceği, heves edebileceği, gelebileceği bir yer haline döndürüyoruz. Tekrar döndürürken, eski halini çok daha geçerekten, çok daha iyi hale getirerekten işletmeye açıyoruz. Şimdiden Gökçay tesislerimiz Isparta’mıza hayırlı uğurlu olsun” 

Son 15 Haber

Haber Tarih
15 TEMMUZ ŞEHİTLERİ’Nİ ANMA, DEMOKRASİ VE MİLLİ BİRLİK GÜNÜ TÖRENLERİ17.07.2018 15:45:17
15 TEMMUZ DEMOKRASİ VE MİLLİ BİRLİK GÜNÜ MESAJI14.07.2018 13:19:48
ŞEHİTLERE SAYGI YÜRÜYÜŞÜ, DEMİRCİ SÖYLEŞİSİ VE YILDIZDOĞAN KONSERİ14.07.2018 13:14:39
ISPARTA’YI KENDİMİZE MODEL ALMAK, ŞEHİRCİLİK ANLAMINDA GÖRÜŞLERİNİZDEN FAYDALANMAK İSTİYORUZ14.07.2018 13:10:02
KARŞILIKLI İŞBİRLİĞİNİ ÖNEMSİYORUZ 14.07.2018 12:59:46
YAŞANABİLİR ŞEHİR OLDUK ANCAK BAŞARI REHAVETİNE KAPILMIYORUZ 12.07.2018 14:21:18
ISPARTA HERKESİN HAYRAN OLDUĞU BİR KENT OLACAK12.07.2018 14:08:37
FABRİKALARIMIZ ISPARTA’MIZA EN BÜYÜK HİZMETİ SUNUYOR11.07.2018 15:03:43
Atatürk tablosu ahşaba üç boyutlu olarak işleniyor11.07.2018 09:03:38
ATATÜRK PARKININ ARDINDAN ŞİMDİ DE ‘KALİTELİ HİZMET, UYGUN FİYAT’ SLOGANIYLA GÜL KÖŞKÜ 20 TEMMUZ’DA HİZMETE BAŞLIYOR03.07.2018 13:38:53
GENÇALİ KAYISI FESTİVALİ CUMARTESİ GÜNÜ03.07.2018 13:32:41
HER FİRMA, KURUM, KURULUŞ YATMA DEĞİL ÜRETME PEŞİNDE OLMALIDIR02.07.2018 15:18:30
BAŞARILI GÜREŞÇİLER ALTINLA ÖDÜLLENDİRİLDİ02.07.2018 15:17:20
BU ÇALIŞMALAR İNSANLARIMIZA MUTLU,GÜZEL YAŞANTI, SAĞLIK, SIHHAT VERSİN02.07.2018 15:14:45
KALİTEDEN VE HİZMETTEN TAVİZ VERMİYORUZ02.07.2018 15:12:51
© 2017 Isparta Belediyesi
Isparta Belediyesi Hizmet Binası
Mimar Sinan Caddesi No:1